آشپزی - صفحه ۱۰۱ از ۱۰۵ - مجله زیبایی سبز

19آبان

کباب کوبیده به روش سنتی

مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر گوشت گوسفند۲ بار چرخ شده یک کیلوگرم پیاز ۲عدد متوسط نمک و فلفل به مقدار کاف طرزتهیه: ابتدا پیازها را با رنده خورد کرده آنها را در یک صافی بریزید و آب پیاز را از آن بگیرید. گوشت چرخ کرده را به همراه نمک وفلفل به پیاز رنده […]

19آبان

طرز تهیه کیک خرمالو

طرز تهیه کیک خرمالو مواد لازم برای کیک خرمالو : خرمالوی پوست گرفته و پوره شده ۱ لیوان آرد ۳ لیوان شیر ۱ لیوان شکر ۱ لیوان روغن ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده نصف لیوان طرز تهیه کیک خرمالو : اول از همه شکر و […]

14مرداد

طعمی بی نظیر از سالاد گوجه‌فرنگی و پنیر موتزارلای اون

سالادی خوشمزه برای عاشقان پنیر. تهیه‌ی آن سریع و ساده است. Owens-Mozzarella-And-Tomato-Salad مواد لازم: ۴عدد گوجه‌فرنگی بزرگ ۴ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون پودر فلفل سیاه جهت مزه‌دار کردن ۳۲۰ گرم پنیر موتزارلا، باریک برش خورده ۸ شاخه‌ی کوچک ریحان تازه، ریز خردشده طرز تهیه: گوجه‌فرنگی‌ها را به دو قسمت برش دهید، سپس ریز کنید؛ آنها […]

14مرداد

آشپزی آسان و سریع با پیتزای margherita

این پیتزا به هیچ وجه یک غذای ویژه نیست اما می‌تواند میان‌وعده‌ یا ناهاری سریع و لذیذ باشد. Lazy-Girl-Pizza-Margherita مواد لازم: مخصوص تهیه‌ی ۲ عدد پیتزا ۲ عدد نان پیتزای pita ¼ فنجان سس ریحان و سیر ۱ فنجان پنیر موتزارلا، رنده شده ۲ عدد گوجه‌فرنگی رمی، خردشده طرز تهیه: فر را از قبل در […]

14مرداد

پیتزای خوشمزه چیلی از هورمل

با خمیر آماده‌ی پیتزا، این پیتزای چیلی، پنیر و ادویه‌های محبوب در عرض ۲۰ دقیقه روی میزآماده است. Chili-Pizza-from-Hormel مواد لازم: ۱ شیشه ( ۴۸۰ گرم) پنیر نرم ۱ قوطی( ۴۸۰ گرم) چیلی بدون دانه ۲ عدد (۳۶ سانتی) خمیر آماده‌ی پیتزا ۲ فنجان کاهو، ریزشده ۱ فنجان گوجه‌فرنگی، ریز خردشده ذرت برشته، زیتون سیاه […]

14مرداد

چای لیمو

۱۰ دقیقه ۱۲۰ کیلو کالری کالری ۱۰ نفر چای لیمو از نوشیدنی های محبوب چینی که به دو صورت سرد و گرم سرو می شود. برای تهیه این نوشیدنی به معجون لیمو عسل احتیاج است که در این رسپی طرز تهیه آن را به همراه چای لیمو آموزش خواهیم داد. مواد لازم ۵۰۰ گرم عسل […]

14مرداد

تارت تخم مرغ هنگ کنگی

۱ ساعت ۱۸۰ کیلو کالری کالری ۴ نفر تارت تخم مرغ هنگ کنگی همانگونه که از اسمش پیداست از دسر های محبوب چینی است که امروزه در کشورهای غربی نیز طرفداران بسیاری یافته است. مواد لازم ۲ عدد تخم مرغ متوسط ۹۰ میلی لیتر آب جوش ۳۵ گرم شکر ۱/۸ قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق […]

13مرداد

نودل چو مِین

۳۰ دقیقه ۲۲۰ کیلو کالری کالری ۲ نفر نودل چو مِین یا همان نودل سوخاری با گوشت و سبزیجات از دیگر انواع رایج سرو نودل در چین و ژاپن است. این غذا از انواع مختلف نودل به همراه سبزیجات و گوشت گاو تهیه می شود. مواد لازم ۳ عدد فلفل دلمه ای رنگی ۱۰۰ گرم […]

13مرداد

طرز تهیه شربت سه رنگ

طرز تهیه شربت لایه ای سه رنگ مواد لازم برای شربت سه رنگ : برای لایه اول: ۱٫۵ لیوان شکر و ۲ لیوان آب، مقداری گلاب و آبلیمو و زعفران لایه دوم: ۳ تا قاشق سوپخوری پر تخم شربتی و آب و کمی رنگ خوراکی سبز لایه سوم: هم شربت پرتقال و یک تا دو […]

13مرداد

تفاوت آیس کافی و قهوه سرد

روز‌های داغ تابستانی و زمانی که دمای هوای محیط به قدری بالا است که احساس کلافگی می کنیم. احتمال انتخاب یک لیوان قهوه دم سرد یا آیس کافی خنک خیلی بیشتر از یک فنجان چای یا قهوه داغ است. واژه های قهوه دم کشیده سرد (Cold brew Coffee) یا آیس کافی (Iced Coffee) گاهی به […]