15ژوئن

طرز تهیه سس پستو؛ طعمی که نمی‌شود از آن گذشت

سس پستو از آن سس‌های جذابی است که می‌شود با غذاهای فست‌فودی و پاستا ترکیب کرد و طعم فوق‌العاده‌ای ساخت. سسی که طرز تهیه ساده‌ای دارد و با رعایت چند نکته ساده می‌توانیم بهترین طعم و عطر را بسازیم. سس پستو از آن سس‌های جذابی است که می‌شود با غذاهای فست‌فودی و پاستا ترکیب کرد […]

01اکتبر

طرز تهیه ماهی با سس شوید

طرز تهیه ماهی زبیده با سس شوید مواد لازم برای ماهی با سس شوید : ماهی زبیدی یا حلوا  1 عدد سیر کوبیده شده 2 حبه  شوید 2 دسته کوچک  روغن زیتون  به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم آبلیموی تازه به مقدار لازم   طرز تهیه ماهی با سس شوید […]

30سپتامبر

طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ

طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ مواد لازم برای تهیه خوراک زبان : زبان گاو (گوساله)  2 عدد  پیاز  3-4 عدد  برگ بو  5-6 عدد  رزماری  به مقدار لازم سیر 4-5 عدد زنجبیل تازه بهتر است به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم   مواد لازم برای سس قارچ : آرد سفید […]

27فوریه

طرز تهیه خوراک مرغ با سس مایونز

با مرغ غذاهای متنوعی می توانید درست کنید و یکی از این غذاها، خوراک مرغ و مایونز فرانسوی است. در ادامه طرز تهیه این خوراک خوش طعم را به شما آموزش می دهیم با ایران ناز همراه باشید…

18نوامبر

آیا می توان از سس مایونز در دوران بارداری استفاده کرد؟

در دوران بارداری باید دقت بیشتری نسبت به مواد غذایی که میخورید داشته باشید نکات استفاده از سس مایونز در بارداری مایونز یکی از دلپذیرترین غذاهایی است که امروز استفاده فراوانی دارد. می توانید آن را به بسیاری از دستور های پخت اضافه کنید، و یا همانطور که هست استفاده کنید. با این حال بارداری […]

07دسامبر

طرز تهیه سس سفید

مواد لازم:   آرد ٢ قاشق سوپ خوری کره یا روغن نباتی ٣ قاشق سوپ‌خوری(تقریبا ۴٠ تا ۵٠ گرم) شیر ۵ دسی لیتر(نیم لیتر) پودر موسکاد نیم قاشق چای خوری نمک و فلفل، فلفل به مقدار لازم     یک توضیح: موسکاد تقریبا مثل فندق می‌مانند و با رنده بسیار ریزی که برای رنده کردن […]

07دسامبر

طرز تهیه سس پنیر

اگر مایل باشید به برخی از غذاهایتان، طعم پنیر بدهید، ‌می‌توانید روی آن‌ها سس پنیر بریزید زمان تهیه: 10 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم: پنیر   100 گرم  آرد  2 قاشق غذاخوری  نمك  نصف قاشق چای‌خوری  فلفل  4/1 قاشق چای‌خوری  كره  2 قاشق غذاخوری شیر 2 پیمانه طرز تهیه سس پنیر : 1- در […]

07دسامبر

دستور تهیه سس تارتار

از سس تارتار می‌توان برای طعم دادن انواع غذاها از جمله ناگت‌های مرغ و سیب زمینی استفاده كرد. مواد لازم:   خیار شور 100 گرم آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 500 گرم پیازچه 50 گرم تخم‌مرغ آب‌پز 1 عدد سیر 1 حبه جعفری 2 قاشق غذاخوری نمك و فلفل به میزان لازم   […]

07دسامبر

طرز تهیه سس سیب زمینی تنوری با دستور جیمی الیور

سس سیب زمینی تنوری را با دستور جیمی الیور درست کنید چیپس سیب زمینی با دو نوع سس از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هر دو نوع این سس ها، چیپس خانگی شما را خوشمزه می کنند. حتی این سس با سیب […]

07دسامبر

سس مکزیکی هفت لایه

این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید. این سس برای مهمانی هایی كه به سبك فرانسوی غذا ، پیش غذا ، سالاد و … در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است. اگر چه  برای درست كردنش باید كمی وقت بیشتری صرف كرد و زحمت بیشتری دارد . پایه این سس با […]