- امروز : دوشنبه, ۳۰ شهریور , ۱۴۰۵
- برابر با : Monday - 21 September - 2026
آخرین اخبار
چرا همیشه خستهایم؟
خوردن غذاهای تند بر احساس درد تأثیر میگذارد
رسیدگی به دیگران بدون خودمهربانی چندان سودی ندارد
آمادگی ذهنی برای جراحی به اندازه آمادگی جسمی اهمیت دارد
راز «بوی پیری»؛ چرا بدن با افزایش سن بوی متفاوتی میدهد؟
هیدروسفالی یا آبآوردگی دستگاه عصبی چیست و علائم آن کدام است؟
۵۰ هتل برتر جهان ۲۰۲۶: حضور ۱۶ هتل اروپایی در فهرست گسترده ۵۰ تا ۱۰۰
زیباترین هتلها در جهان معرفی شدند؛ رتبه اول در ایرلند است
آشپزی - صفحه 111 از 113 - مجله زیبایی سبز
دستور تهیه سس تارتار
از سس تارتار میتوان برای طعم دادن انواع غذاها از جمله ناگتهای مرغ و سیب زمینی استفاده كرد. مواد لازم: خیار شور 100 گرم آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 500 گرم پیازچه 50 گرم تخممرغ آبپز 1 عدد سیر 1 حبه جعفری 2 قاشق غذاخوری نمك و فلفل به میزان لازم […]
طرز تهیه سس سیب زمینی تنوری با دستور جیمی الیور
سس سیب زمینی تنوری را با دستور جیمی الیور درست کنید چیپس سیب زمینی با دو نوع سس از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هر دو نوع این سس ها، چیپس خانگی شما را خوشمزه می کنند. حتی این سس با سیب […]
سس مکزیکی هفت لایه
این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید. این سس برای مهمانی هایی كه به سبك فرانسوی غذا ، پیش غذا ، سالاد و … در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است. اگر چه برای درست كردنش باید كمی وقت بیشتری صرف كرد و زحمت بیشتری دارد . پایه این سس با […]
موهامورا (سس لبنانی)
آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 30 دقیقه مواد لازم : فلفل دلمه ای 3 عدد (240 گرم پوره) (قرمز) 4 حبه گردو 50 گرم زیره سبز (آسیاب شده) 3/4 قاشق چایخوری رب انار 1 و نیم قاشق سوپخوری پیاز 1 عدد کوچک فلفل قرمز (یا فلفل آلپو یا پاپریکای بوداده) 1 […]
طرز تهیه سس ارده
سس ارده را می توان به همراه فلافل، کتلت، سبزیجات خام و یا بخارپز میل نمود. مواد لازم برای سس ارده: ارده ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری نخود پخته ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری سیر ۱حبه آبلیمو ترش تازه نصف لیوان نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری سرکه ی سیب […]
طرز تهیه سس هلندي
مواد لازم : زرده ي تخم مرغ 2 عدد خردل 1 قاشق سوپخوري آب نصف پيمانه کره چهار قاشق سوپخوري نمک و فلفل به ميزان لازم آبليمو 1 قاشق سوپخوري طرز تهيه : ابتدا زرده ي تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنيد تا يک دست بشه بعدش آب رو […]
سس انچیلادای قرمز
آماده سازی: 5 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 20 دقیقه مواد لازم : روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری آب 2 فنجان رب گوجه فرنگی 85 گرم زیره 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری نمک […]
طرز تهیه سس ورستر شایر
طرز تهیه سس ورستر شایر آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1ساعت و 15 دقیقه مواد لازم جهت تهیه سس ورستر شایر : روغن زیتون 2 قاشق چای خوری پیاز خرد شده 1 عدد فلفل سبز بدون هسته و خرد شده 1 عدد سرکه 2 فنجان شربت ذرت 1 و 1/2 فنجان آب […]
طرز تهیه سس سالسای دودی
آماده سازی : 30 دقیقه پخت : 15 دقیقه موردمصرف : پیش غذا مواد لازم برای 8 نفر : سیر 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد فلفل هالوپینو 3 عدد پیاز قرمز 2 عدد گشنیز 100 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری سرکه انگور 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه به میزان لازم نمک […]
طرز تهیه سس مایونز
شما می توانید به راحتی در خانه سس مایونز درست کنید مواد لازم برای سس مایونز : روغن زیتون یک پیمانه 100 گرم / 900 کالری زرده تخم مرغ دو عدد 100 گرم / 339 کالری خردل یک قاشق مرباخوری 100 گرم / 80 کالری سرکه 2 تا 3 قاشق سوپخوری 100 گرم / 22 […]
